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La poudre de raifort est une forme concentrée de plante racine, parfaite pour ajouter une saveur piquante et piquante à n'importe quelle recette. Ajoutez de la poudre de raifort aux vinaigrettes, sauces et soupes pour obtenir une saveur de raifort. Également excellent sur les fruits de mer et les sushis et sashimis japonais qui utilisent généralement du wasabi.