En 1985, la famille Godbey a déménagé au Colorado. Nous sommes tombés amoureux des montagnes, des plaines et des habitants du Front Range. Les écoles, les emplois, les mariages et les petits-enfants ont finalement suivi et nous avons maintenant construit une maison à Fort Collins. Le nord du Colorado a toujours eu de nombreux bons restaurants, mais ce qui manquait était un magasin où les gens pourraient acheter des épices fraîches et des mélanges adaptés au mode de vie du Colorado. Fin septembre 2010, nous avons décidé de créer un magasin d'épices pour le nord du Colorado. Nous avons recherché tous les magasins d'épices que nous avons pu trouver, notamment en nous rendant dans des magasins d'épices à travers le pays. Nous avons même envisagé de participer à plusieurs franchises, mais pensions que pour pouvoir nous associer à notre communauté, nous devions être plus flexibles que n'importe laquelle des franchises ne nous le permettrait. Nous avons décidé de créer notre propre entreprise qui servirait mieux les habitants et le mode de vie de la région de Fort Collins. De la conception au jour d’ouverture n’a pris que 65 jours. La famille Godbey a ouvert le Old Town Spice Shop le 3 décembre 2010 au 220 Linden Street, Fort Collins, Colorado. Cette aventure n’était que le début d’un partenariat incroyable avec les gourmands du nord du Colorado. Le Old Town Spice Shop et la famille Godbey souhaitent inviter tout le monde à goûter la différence que les épices fraîches, les mélanges, les assaisonnements, les thés et autres produits peuvent faire dans votre vie.

Parce que c'est notre métier, nous pouvons garantir la plus haute qualité d'épices, de mélanges, de sels, de sucres, d'extraits, de poivres et de thés du pays. Nous broyons nous-mêmes de nombreuses épices, les rendant plus fraîches que celles que vous pouvez trouver dans de nombreux autres magasins d'épices. Notre grande variété de produits nous permet de servir tout le monde, de la personne qui dit ne pas savoir cuisiner aux chefs gastronomiques. Profitez de l'occasion pour sentir, goûter, poser des questions et vivre une aventure en visitant le meilleur magasin d'épices du nord du Colorado !