Cultivée en Turquie, la feuille aromatique du laurier à feuilles persistantes est originaire de la Méditerranée. Les feuilles de laurier sont utilisées dans le monde entier dans les soupes, les...
La noix de muscade est la graine du fruit qui pousse sur l'arbre Myristica Fragans. Les graines de forme ovale ont une saveur douce et épicée. Couramment utilisée dans les...
Lorsque l’ail est rôti, la température élevée adoucit l’odeur piquante et le goût piquant. Ce qui reste est une saveur d'ail douce, presque sucrée. Cette fine poudre confère la délicieuse...
Il n’existe pratiquement aucun plat salé qui ne soit amélioré par l’ail. Cette épice polyvalente est présente dans pratiquement tous les types de cuisine. Idéal dans le beurre, l'huile d'olive,...
Le gingembre est la racine séchée en forme de nodule de la plante herbacée vivace Zingiber officinale. Il ajoute de la chaleur avec des notes florales et d'agrumes. Le gingembre...
Sel de mer entièrement naturel infusé de véritable ail rôti. Il s'agit d'une version très améliorée et très gourmande du sel à l'ail traditionnel. La saveur est hors de ce...
Enduisez n'importe quelle viande ou poisson de ce mélange d'épices audacieux et piquant et saisissez-le dans la poêle la plus chaude possible pour cette saveur noircie unique. Ingrédients : Sel,...
Le poivre de Cayenne est fabriqué à partir du piment Capsicum. C’est l’une des variétés de piments les plus piquantes. Le piment de Cayenne est excellent dans les chilis, les...
Un mélange d'herbes et d'épices d'inspiration caribéenne avec une touche d'agrumes. Frotter sur du porc ou du poulet, ajouter aux plats de riz ou de haricots noirs. Ingrédients : Ail,...
Ce mélange Hot Jerk vous offre la saveur et le niveau de chaleur traditionnels que vous trouvez en Jamaïque. Vous pouvez utiliser l'assaisonnement directement sur la viande ou dans une...
Le gingembre cristallisé est une racine de gingembre fraîche cuite dans du sirop de sucre et séchée. Il a un merveilleux goût sucré et épicé et est couramment utilisé dans...
La combinaison d'herbes et de poivre par excellence pour la cuisine maison. Assaisonnez les crevettes pour un po' boy ou ajoutez-en une pincée à un copieux pot de jambalaya. Ce...
Les clous de girofle sont le bouton floral non ouvert d'un arbre à feuilles persistantes, doté d'une saveur piquante, boisée, sucrée et presque poivrée qui se marie bien avec la...
Lorsque l’ail est rôti, la température élevée adoucit l’odeur piquante et le goût piquant. Ce qui reste est une saveur d'ail douce, presque sucrée. Ces flocons confèrent la délicieuse saveur...
Le piment de la Jamaïque est la baie séchée et non mûre de Pimenta dioica. Le piment est appelé piment de la Jamaïque car sa saveur suggère un mélange de...
La noix de muscade est la graine du fruit qui pousse sur l'arbre Myristica Fragans. Les graines de forme ovale ont une saveur douce et épicée. Couramment utilisée dans les...
