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Alaea est le sel de table hawaïen traditionnel utilisé pour assaisonner et conserver. Le sel de mer hawaïen d'Alaea est non transformé et riche en oligo-éléments, que l'on trouve tous dans l'eau de mer. Savourez une saveur unique et agréable en rôtissant ou en grillant des viandes. C'est l'assaisonnement authentique pour les plats hawaïens indigènes tels que le Kalua Pig, le Hawaiian Jerky et le Poke.