Ce piment a une saveur très piquante et savoureuse. La poudre de Serrano fumée est principalement utilisée dans les sauces. Ajoutez de la poudre Serrano fumée à n'importe quelle sauce...
La saveur unique du paprika fumé est créée en les séchant dans un four à bois de chêne. La qualité piquante (Picante) est dérivée d'un type de Pimiento rond qui...
Originaire du sud du Mexique, la plante utilisée pour produire le paprika a été importée par les Espagnols en Hongrie où elle est devenue un ingrédient incontournable de la cuisine...
Les piments thaïlandais sont étroitement liés au piri piri et aux piments birdeye. Surtout populaires dans les cuisines d’Asie de l’Est, ces piments sont pleins de piquant et de saveur...
Les piments thaïlandais sont étroitement liés aux piments piri-piri et aux piments birdeye. Très populaires dans les cuisines d’Asie de l’Est, ces piments sont pleins de piquant et de saveur...
Un poivre du Népal rare aux arômes vifs de pamplemousse et d'agrumes. Il a une légère sensation de fraîcheur semblable à celle du poivre du Sichuan. Idéal avec la viande,...
Le processus de durcissement de ces piments turcs laisse une teneur élevée en humidité et favorise des saveurs fumées complexes de chocolat riche, de café torréfié et de raisins secs...
Les grains de poivre blanc ont une saveur croquante légèrement plus délicate que les grains de poivre noir et vert. Utilisez des grains de poivre blanc là où vous souhaitez...
Les grains de poivre blanc ont une saveur croquante légèrement plus délicate que les grains de poivre noir et vert. Utilisez des grains de poivre blanc là où vous souhaitez...
TRÈS CHAUD : Soyez extrêmement prudent ! Les poivrons Carolina Reaper sont classés parmi les piments les plus forts au monde. Nous vous demandons d’être extrêmement prudent lorsque vous utilisez et consommez...
TRÈS CHAUD : Soyez extrêmement prudent ! Cultivé dans l'Assam, en Inde et nommé pour sa morsure fantomatique, le Bhut Jolokia régnait jusqu'à récemment comme le chili le plus chaud du monde....
TRÈS CHAUD : Soyez extrêmement prudent ! Le deuxième piment le plus fort du monde. Il compte en moyenne 1,2 million d'unités thermiques sur l'échelle thermique de Scoville, avec des pics pouvant...
