Nos piments Chipotle en dés sont des piments verts séchés fumés (généralement jalapeno ou serrano) qui sont riches en saveur fumée légèrement chocolatée avec une chaleur profonde et subtile. Utiliser...
Les chilis guajillo sont très populaires dans la cuisine mexicaine. Avec une saveur plus fruitée que beaucoup d'autres poivrons de son espèce, cette variété ajoute une touche piquante et semblable...
Le mélange de grains de poivre moulus est une combinaison aromatique des grains de poivre les plus populaires. Polyvalent et facile à utiliser, ajoutez-le à toute recette nécessitant du poivre...
Le mélange de quatre poivres est une combinaison aromatique des épices au poivre les plus populaires. Polyvalents et faciles à utiliser, ajoutez-les entiers, écrasés ou moulus pour plus de punch...
Le Bhut Jolokia ou Ghost Chile est cultivé en Assam, en Inde. Nommé pour sa morsure fantomatique, c'est le troisième piment le plus fort au monde. L'entreprise indienne qui produit...
Le Bhut Jolokia ou Ghost Chile est cultivé en Assam, en Inde. Nommé pour sa morsure fantomatique, c'est le troisième piment le plus fort au monde. L'entreprise indienne qui produit...
Les flocons de chili Gochugaru sont un ingrédient asiatique à base de piments rouges séchés et moulus en flocons grossiers. C'est l'un des ingrédients les plus populaires de la cuisine...
Grains of Paradise a une saveur piquante rappelant le poivre, avec des notes de fleurs, de coriandre et de cardamome. Broyer sur n'importe quel plat pour remplacer le poivre noir....
Les piments verts proviennent des meilleurs poivrons du Nouveau-Mexique. Ils ajoutent une touche de saveur et de couleur à n'importe quel plat. Ils sont principalement utilisés dans les recettes mexicaines...
La saveur du poivre vert est légèrement sucrée. Ajoutez des grains de poivre vert broyés aux sauces et vinaigrettes. Utilisez-les moulus dans des recettes où vous désirez une note poivrée...
Les grains de poivre du Sichuan ont un arôme épicé, boisé et délicieux d'agrumes qui donne une sensation de picotement au bout de la langue. Le poivre vert du Sichuan...
Aussi méchant que cela puisse paraître, les piments les plus piquants du monde contiennent en moyenne 1,5 million de SHU. La chaleur torride atteint une intensité semblable à celle de...
Aussi méchant que cela puisse paraître, il se bat pour être le piment le plus piquant du monde avec une gamme de 1,2 à 2 millions d'unités thermiques Scoville. La...
TRÈS CHAUD : Soyez extrêmement prudent ! Le deuxième piment le plus fort du monde. A une moyenne de 1,2 million d'unités thermiques sur l'échelle thermique de Scoville, avec des pics pouvant...
Le guajillo est un piment légèrement piquant, utilisé dans les sauces, la salsa et les soupes. Ajoutez directement aux recettes avec d'autres épices. Le Chili Guajillo confère une saveur distinctive...
Le mélange de poudre Habanero est un mélange de poudre Habanero pure, de poivre d'oiseau d'Afrique et de paprika. Ce n’est pas aussi piquant que la poudre Habanero pure mais...
