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Les grains de poivre rose ont une saveur délicate de poivre et confèrent une légère couleur rose aux aliments. Contrairement au poivre noir, blanc et vert, le poivre rose n'est pas du tout un grain de poivre, mais le fruit d'un arbre apparenté à la famille des anacardiers. Utilisez des grains de poivre rose dans votre recette de vinaigrette ou de vinaigrette préférée. Rouler le filet de porc ou le filet mignon dans du poivre rose grossièrement moulu avant de le rôtir ou de le griller. Ajoutez-le à des friandises comme de la glace ou des sablés pour une délicieuse surprise.
ALLERGÈNE DE NOIX
