Macis moulu
Le macis moulu provient du muscadier et complète les sauces et les pâtisseries à base de crème. Se marie également bien avec les viandes et les fromages crémeux. Il est également couramment utilisé comme substitut de la noix de muscade, il a des saveurs similaires mais ajoute davantage une note d'agrumes.
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Macis moulu
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Le macis moulu provient du muscadier et complète les sauces et les pâtisseries à base de crème. Se marie également bien avec les viandes et les fromages crémeux. Il est également couramment utilisé comme substitut de la noix de muscade, il a des saveurs similaires mais ajoute davantage une note d'agrumes.
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