L'été est là! Préparez votre propre glace au caramel salé avec du sel gourmand ! La crème glacée au caramel salé est la combinaison parfaite de saveurs. Beaucoup de douceur et une touche de sel en font une délicieuse gourmandise. Rien de tel que l’association du sucré et du salé en matière de desserts. Cette glace gourmande au caramel salé coche toutes les cases : du caramel sucré, des flocons de sel marin croquants et une glace fraîche et soyeuse. Cette recette de glace au caramel salé que nous sommes sur le point de partager fait partie de ces plaisirs décadents...

Ce n’est pas parce que c’est déjà la rentrée qu’il est temps de ranger la sorbetière ! Il fait chaud dans le Colorado à la fin du mois d’août et c’est le moment idéal pour déguster des glaces faites maison. Nous utilisons souvent nos extraits pour la pâtisserie afin d'ajouter du plaisir et de nouvelles saveurs à votre recette de glace typique.