Sel et sucre gastronomiques pour une boisson estivale épique

par Sean Godbey sur June 25, 2021

sel et sucre gourmet

Bonjour été! Nous aimons nous asseoir, profiter du beau temps et nous détendre avec un cocktail parfaitement préparé à la main. Cette année, rehaussez vos boissons estivales préférées avec notre sel et notre sucre gourmands ! Ils constituent la garniture parfaite pour n’importe quel thé, champagne, granité ou cocktail. Du sel Habanero au sucre au chocolat noir et tout le reste, nos sels et sucres gourmands transformeront votre cocktail d'été de moyen à 5 étoiles.

Nos sels et sucres gastronomiques préférés pour les boissons d'été

Chez Old Town Spice Shop, nous proposons plus de 25 sels infusés de saveurs uniques. Nous avons le bon sel pour ajouter une saveur délicieuse à n'importe quelle boisson, que vous recherchiez du sel de pommier fumé, du sel de poivre fantôme ardent ou du sel de romarin espagnol terreux. Nous proposons également plus d'une douzaine de sucres de canne essentiels infusés de saveurs comme la framboise, le cacao, le habanero et bien d'autres encore. Voici quelques-uns de nos sels et sucres préférés à ajouter à n’importe quelle boisson estivale :

  • Sel d'hibiscus – Ce sel a le goût piquant et floral de l'hibiscus associé au goût sucré et citronné de l'orange. Il est joliment coloré et ajoutera une touche délicate et fruitée à vos cocktails ou verres de vin.
  • Sel citronné – Imaginez du citron frais mélangé à du sel de mer de qualité supérieure, créant la combinaison de saveurs idéale ! C’est un sel essentiel pour tout barman en herbe. Ajoutez-le à votre margarita préférée ou à une vodka, du citron frais et une boisson gazeuse.
  • Sel Habanero - Les piments habanero moulus à haute température de haute qualité contenus dans ce sel créent une saveur intense avec une touche ardente. C'est parfait pour tous ceux qui aiment ajouter un peu de punch supplémentaire à leurs margaritas épicées ou Bloody Marys.
  • Mint Julep Sugar - Mint Julep Sugar a le même goût que votre cocktail d'été préféré et constitue le complément parfait pour accompagner votre boisson mélangée ! Nous adorons le mettre sur le bord d’un julep à l’érable et à la menthe.
  • Sucre de framboise – Le sucre de framboise est fantastique sur une coupe de champagne froid ou simplement une limonade à la vodka. Ce sucre ajoutera de la personnalité à n'importe laquelle de vos boissons estivales et constituera le complément parfait à la limonade faite maison.
  • Sucre au chocolat noir – Notre sucre au chocolat noir est idéal pour le bord d'un White Russian ou d'un martini au chocolat ! C'est parfait pour votre dent sucrée.

sel et sucre gourmet

Notre meilleure recette de boisson d'été

Il n’y a rien de mieux qu’une barbotine bien arrosée ! Nous avons donc imaginé cette délicieuse Sangria Slush glacée, agrémentée d'un magnifique bord de sucre :

Ingrédients

  • 2 tasses de fraises surgelées
  • 2 tasses de vin rouge
  • 1/4 tasse de jus d'orange
  • 2 onces de cognac
  • 1 citron vert, jus
  • Menthe Julep Sucre pour le bord
  • 1 tasse de glace

Instructions

Placez tous vos ingrédients dans un mélangeur et réduisez en purée jusqu'à obtenir la consistance d'une barbotine. Si vous avez besoin que ce soit plus « fondant », ajoutez plus de glace. Garnissez votre verre de Mint Julep Sugar et dégustez !

Ajoutez une saveur supplémentaire à vos boissons estivales préférées avec notre sel et notre sucre gourmands ! Nous pensons que vous les adorerez. Si vous avez besoin d'autres idées de recettes de boissons, n'hésitez pas à nous contacter ou à passer au magasin ! Vous pouvez découvrir toutes nos autres délicieuses épices , mélanges , extraits , nouveaux assaisonnements régionaux pour barbecue et bien plus encore chez Old Town Spice Shop ou en nous rendant visite en ligne sur www.oldtownspiceshop.com .

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