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Alors que le mot « piri » vient d'un mot africain désignant le Chili, le poulet Piri-Piri est traditionnellement originaire du Portugal. Cet assaisonnement savoureux combine le zeste de la chaleur du chili avec des saveurs vives d'agrumes caractéristiques de la sauce Piri-Piri. Se marie très bien avec le poulet, le bœuf, le porc ou le poisson.
Ingrédients : Ail, Cayenne, Sel, Paprika, Oignon, Jus de Citron, Piment Rouge Broyé, Gingembre, Vinaigre de Vin Rouge, Origan
