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Pâques est une période amusante avec beaucoup de traditions. L'une de nos traditions préférées est la teinture des œufs. Normalement, nous allons au magasin et récupérons des sachets de colorant à déposer dans du vinaigre et à y ajouter des œufs. Cela facilite les choses lorsque nous n’avons pas beaucoup de temps libre.
Mais il semble que beaucoup d’entre nous passent actuellement beaucoup plus de temps avec nos tout-petits. Nous avons donc pensé que ce serait amusant d'essayer quelque chose de nouveau ! Depuis des milliers d’années, les gens teignent les tissus, les peintures, le papier et toutes sortes d’objets avec des colorants naturels. En tant que magasin d'épices local, nous avons de nombreuses choses qui sont utilisées pour rendre vos plats délicieux, mais certaines peuvent également être utilisées pour teindre des choses !
Le processus est similaire pour tous ces articles et vous pouvez vous amuser à rendre les couleurs aussi audacieuses que vous le souhaitez !
Voici quelques-uns des produits parfaits à essayer pour votre teinture d’œufs entièrement naturelle :
Curcuma - Tan, jaune jusqu'à l'orange
Fleurs d'Hibiscus - Violet et Bourgogne
Fleurs de pois papillon - Bleu, Rose, Violet à Gris
Graine de rocou - rouge ou beige
Poudre de racine de betterave - Violet
Thé – Différents thés auront des couleurs différentes, la plupart dans la gamme de couleurs beiges.
Vous pouvez également utiliser d’autres éléments comme des pelures d’oignons, du chou violet, des jus de fruits et bien plus encore !
Qu'as tu besoin de faire:
1. Ajoutez un peu plus d’eau que ce dont vous auriez besoin pour teindre dans une casserole. Environ 2-3 tasses.
2. Ajoutez les ingrédients colorants (environ 2-3 cuillères à soupe d'épices) dans la poêle et portez à ébullition. Chaque couleur devra mijoter pendant une durée différente et vous pourrez ajuster la couleur de chaque produit pendant qu'il mijote. Généralement, vous les laisserez mijoter pendant 15 à 30 minutes.
3. Si vous avez des résidus au fond de votre casserole, filtrez-les pour n'avoir que l'eau colorée. Laissez l'eau refroidir à température ambiante. 
4. Ajoutez du vinaigre à votre eau colorée. La règle générale est de 1 cuillère à soupe par tasse d’eau. Vous pouvez ajuster cela car certains éléments (par exemple, la fleur de pois papillon) changeront de couleur à mesure que vous ajoutez du vinaigre. Pour ces articles, ajoutez la quantité de vinaigre souhaitée pour obtenir la couleur que vous recherchez.
5. Disposez les œufs durs refroidis dans un plat et versez la teinture sur les œufs en les recouvrant complètement.
6. Placez les œufs au réfrigérateur en les vérifiant toutes les quelques heures jusqu'à ce que la couleur désirée soit obtenue.
7. Retirez les œufs du colorant. Vous pouvez les ajouter à un peu de riz pour un effet pommelé, ou les sécher et frotter avec une touche d'huile pour les faire briller.
Nous serions ravis de voir des photos de la façon dont vos œufs sortent, assurez-vous de les partager avec nous !
Joyeuses Pâques!
