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Tikka Masala est un spin-off de la cuisine indienne « authentique ». Le Tikka Masala peut être trouvé dans presque tous les restaurants indiens et partout en Grande-Bretagne. Appliquer directement sur le poulet ou mélanger avec de l'huile et du yaourt pour une version plus crémeuse de ce délicieux plat.
Ingrédients : piment du Cachemire, coriandre, cumin, curcuma, cannelle, muscade, cardamome, poivre noir
