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La poudre de graines de moutarde jaune est une épice courante fréquemment utilisée dans les œufs farcis et la salade de pommes de terre. La poudre de moutarde est également délicieuse lorsqu'elle est utilisée pour frotter le poulet et le poisson cuits au four ou grillés. La poudre de moutarde jaune est moins piquante et plus douce que la moutarde brune.
