Maltodextrine
La maltodextrine est souvent utilisée comme texturant, agent de charge ou de corps, support et inhibiteur de cristallisation. Il est idéal pour faire des bonbons, des glaces sans sucre, des crackers et des puddings.
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Maltodextrine
La maltodextrine est souvent utilisée comme texturant, agent de charge ou de corps, support et inhibiteur de cristallisation. Il est idéal pour faire des bonbons, des glaces sans sucre, des crackers et des puddings.
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