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Les baies de genièvre sont l'arôme clé du gin. Ils ont un merveilleux goût de pin, un peu comme le romarin, mais sont plus résineux et avec des notes d'agrumes. Le genévrier est couramment utilisé avec l'agneau (ou le mouton) et est particulièrement bon avec le gibier, le sanglier et même le porc domestique.
Ne pas prendre si vous êtes enceinte. Consulter un médecin avant toute utilisation.
