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Une collection de nos sauces sèches, sels et marinades les plus populaires pour pimenter vos grillades !
Inclus dans le coffret cadeau blanc :
Pot de 2,1 oz de poivre d'ail de Californie, pot de 5 oz de sel de mer fumé au bois de pommier, pot de 2,6 oz de sauce pour côtes levées, pot de 2,9 oz d'assaisonnement pour steak du Yukon, pot de 3,1 oz d'épine dorsale du diable moulu, pot de 2 oz de marinade d'infusion d'arrière-cour, pot de 4 oz de fumée liquide d'hickory, 2,4 Hamburger traditionnel en pot de 1,7 oz, Fossil Creek Fusion en pot de 1,7 oz, Jerk jamaïcain doux en pot de 2,1 oz, Bacon au miel épicé en pot de 2,2 oz, Pot de 2,5 oz Santa Maria Rub
Poivre à l'ail de Californie – Savoureux, salé et légèrement sucré... un excellent ajout à vos légumes, pâtes ou viandes préférés.
Ingrédients : Ail, sel, poivre noir, cassonade, oignon, poivron, persil
Sel de mer fumé au bois de pommier – Ce sel de mer fumé au bois de pommier a une saveur de fumée dense, légèrement sucrée et fruitée. Essayez-le avec le porc, le poulet, les soupes et les salades.
Ingrédients : Sel Fumé
Rib Rub – Ce mélange piquant peut être le meilleur ami du barbecue. Idéal pour le porc juteux, les steaks grésillants, les filets de poisson frais et bien sûr les côtes levées.
Ingrédients : Sel, oignon, ail, cassonade, poudre de chili, paprika, poivre blanc, cumin, vinaigre de vin rouge (maltodextrine de maïs IP, vinaigre de vin rouge), sucre, poivre de Cayenne.
Assaisonnement pour steak du Yukon – Cette version classique d'une sauce à steak de style canadien fera chanter les steaks et les côtes de bœuf avec un mélange de saveurs.
Ingrédients : Sel casher, poivre noir, ail, oignon, graines de coriandre, graines d'aneth, poivrons rouges broyés
Ground Devil's Backbone - Une pincée de ce mélange pimentera n'importe quel plat. La chaleur des Habaneros et des autres piments met en valeur les épices savoureuses grillées pour en faire un complément irrésistible aux viandes grillées, aux œufs au plat et aux légumes frais.
Ingrédients : Sel, Poivre, Coriandre, Cumin, Fenouil, Paprika, Chipotle, Piment Rouge Broyé, Habanero
Backyard Brew Marinade – Ce fantastique mélange d’épices est destiné à tous les amateurs de bière. Équilibrer le houblon avec de nombreuses épices pour donner un goût de bière savoureux à n'importe quelle viande. Ajoutez 1 oz de marinade Old Town Spice Shop Backyard Brew, ½ tasse de bière ou d'eau, 2 c. huile, 2 cuillères à soupe. vinaigre de cidre blanc ou de pomme et 2 lb. poulet, bœuf, porc ou crevettes. Mélanger et faire mariner la viande au réfrigérateur pendant 15 minutes ou plus pour plus de saveur. Apprécier!
Ingrédients : Ail, gros sel marin, poivre noir, oignon, poivron rouge, paprika domestique, zeste d'orange, coriandre, houblon.
Hickory Liquid Smoke – Ajoutez à tout ce que vous voulez avoir cette douce saveur de hickory. Essayez-le avec du chili, de la sauce barbecue ou sur de la poitrine ! Idéal pour votre viande séchée maison !
Ingrédients : Eau, arôme naturel de fumée d'hickory
Hamburger traditionnel – Tout le monde peut cuisiner de délicieux hamburgers avec cet assaisonnement, en ajoutant juste la bonne quantité d'épices et de poivre à la viande hachée de votre choix.
Ingrédients : Sel, Poivre noir, Piment, Sucre, Oignon, Alep, Ail
Fossil Creek Fusion - Un mélange légèrement sucré et légèrement épicé qui se marie parfaitement avec le saumon et les fruits de mer. Tout aussi savoureux utilisé sur le porc, la volaille et les légumes. Sans sel!
Ingrédients : Sucre, Thym, Zeste de Citron, Coriandre, Piment Rouge, Paprika
Jerk jamaïcain doux – Ce mélange Jerk jamaïcain doux vous donne la saveur traditionnelle que vous trouvez en Jamaïque avec un niveau de chaleur plus faible. Vous pouvez utiliser l'assaisonnement directement sur la viande ou dans une marinade, une mayonnaise ou une sauce.
Ingrédients : Sel, poivre noir, piment de la Jamaïque, thym, basilic, muscade, piment, ail, oignon, gingembre, cannelle, sucre.
Bacon au miel épicé – Le goût parfait de bacon sucré, fumé et salé qui est excellent pour frotter n'importe quelle viande.
Ingrédients : morceaux de bacon à base de soja, cassonade, cannelle de Saigon, poudre de miel, sel fumé au bois de pommier, poudre d'hickory, serrano fumé. CONTIENT : SOJA
Santa Maria Rub - Ce frottement d'inspiration côtière plaira à coup sûr ! Utilisez-le sur un tri-tip juteux ou sur une autre coupe de viande préférée pour un assaisonnement poivré. Ajoutez également une pincée aux légumes cuits pour une saveur délicieuse.
Ingrédients : Poivre, Sel, Ail, Persil
