Pollen de fenouil
Le fenouil est une plante rustique originaire des rives de la Méditerranée. Il a des fleurs jaunes dont le pollen est la partie la plus savoureuse et aromatique de la plante. Le pollen est doux avec des notes de miel et une saveur rappelant un peu l'anis. On l’appelle « l’épice des anges ».
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Pollen de fenouil
Le fenouil est une plante rustique originaire des rives de la Méditerranée. Il a des fleurs jaunes dont le pollen est la partie la plus savoureuse et aromatique de la plante. Le pollen est doux avec des notes de miel et une saveur rappelant un peu l'anis. On l’appelle « l’épice des anges ».
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