Frotter les côtes
Ce mélange piquant peut être le meilleur ami du barbecue. Idéal pour le porc juteux, les steaks grésillants, les filets de poisson frais et bien sûr les côtes levées.
Ingrédients : Sel, oignon, ail, cassonade, poudre de chili, paprika, poivre blanc, cumin, vinaigre de vin rouge (maltodextrine de maïs IP, vinaigre de vin rouge), sucre, poivre de Cayenne.
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