La graine de coriandre indienne est une coriandre de forme unique avec de fortes notes d'agrumes. Il fonctionne bien dans les currys, les gâteaux, les biscuits, sur les fruits et...
(Brassica Nigra) Les graines de moutarde noire sont extrêmement plus piquantes que les autres. Les graines de moutarde noire sont largement utilisées dans la cuisine indienne, en particulier bengali et...
La cardamome est le fruit séché et non mûr de la plante vivace Elettaria cardamomum. Il a une saveur moquée et légèrement amère avec des notes anisées et mentholées typiques...
La poudre de tamarin est utilisée comme condiment et agent acidifiant. Le tamarin est extrêmement acidulé : son bouquet est légèrement fruité et il donne un goût plus authentique aux...
La poudre d'Asafoetida est une épice courante dans la cuisine indienne. La poudre d'Asafoetida a un arôme très fort et piquant, qui semble initialement désagréable à beaucoup de gens, mais...
Graines sucrées au goût de réglisse, de la famille du persil. Aromatise les boissons telles que le Pastis, l'Arrack, l'Anisette et l'Ouzo. Il est populaire dans de nombreuses confiseries européennes,...
Mangues vertes séchées non mûres utilisées dans les plats où l'acidité est requise. La poudre d'Amchur est utilisée pour ajouter une saveur aigre, piquante et fruitée sans ajouter d'humidité aux...
Les graines de moutarde brune (Brassica Juncea) sont plus piquantes que le jaune mais moins piquantes que le noir. Les graines de moutarde brune sont largement utilisées dans la cuisine...
Une variété d'épices pour vous aider à créer une cuisine indienne authentique et délicieuse à la maison ! Inclus dans le coffret cadeau blanc : Pot de Tikka Masala de 2,1 oz,...
Graines fraîches moulues au goût de réglisse sucrée, de la famille du persil. Les graines d'anis sont populaires dans de nombreuses confiseries européennes, dans la cuisine française, dans les pains...
Les graines de moutarde brune sont plus piquantes que le jaune mais moins piquantes que le noir. Les graines de moutarde brune sont largement utilisées dans la cuisine indienne, en...
Également connue sous le nom d'herbe de l'évêque ou de carambole, cette épice est la plus couramment utilisée dans la cuisine indienne et a un parfum piquant de thym/cumin. Utiliser...
Mettre en valeur différents currys du monde entier. Un rêve pour les amateurs de curry ! Inclus dans le coffret cadeau blanc : Curry de Madras en pot de 2 oz,...
Cultivé à Darjeeling, une ville de l'est de l'Inde et célébré dans le monde entier, ce thé noir donne une tasse légère, avec une agréable couleur abricot. Doux et avec...
