Que ce soit sur le gril ou dans votre fumoir, ces assaisonnements vous donneront cette croûte alléchante que tout le monde adorera !
Inclus dans Coffret Blanc :
6 oz de croûte de porc salée en pot, 7 oz de croûte de volaille au citron et au thym, 6 oz de croûte de bœuf à l'érable et à l'ail en pot, 2,7 oz de croûte de steak à la truffe noire en pot
Croûte de porc salée classique – Sucrée et salée, cette sauce est le complément parfait aux côtelettes de porc, aux côtes de porc ou à un mégot de porc. Frottez généreusement le porc, le poulet ou le bœuf et laissez reposer au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures avant de fumer, griller ou rôtir. Ne vous limitez pas à une cuisson lente et lente, cette croûte est également excellente à haute température !
Ingrédients : cassonade, sucre, sel, paprika fumé, oignon, poivre, ail
Croûte de Volaille Citron Thym - Les agrumes, le thym et la douceur du miel en font le complément parfait à tous vos plats de volaille. Frottez généreusement le poulet, la dinde ou le canard et laissez reposer au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures avant de fumer, griller ou rôtir. Parfait également pour la poitrine de poulet, le poisson ou même le porc.
Ingrédients : Sel, Miel en poudre, Zeste de citron, Thym, Poivre
Croûte de bœuf à l'érable et à l'ail – Ail copieux mélangé avec du sucre d'érable authentique pour un mélange parfait de salé et de sucré. Frottez généreusement la poitrine, le tri-tip ou le steak et laissez reposer au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures avant de fumer, griller ou rôtir. Essayez également le poulet, le chevreuil et le buffle pour une saveur alléchante.
Ingrédients : Sel, paprika, sucre d'érable, turbinado, ail, coriandre, curcuma, oignon, poivre, graines de céleri, poudre Worcestershire (sauce Worcestershire (vinaigre distillé, mélasse, sirop de maïs, sel, colorant caramel, poudre d'ail, sucre, épices, tamarin, arôme naturel, agents sulfitants), maltodextrine IP, dioxyde de silicium (antiagglomérant). Contient des sulfites.), Poudre de piment, Cayenne, Thym
Croûte de steak à la truffe noire – Pour créer une croûte de qualité steakhouse sur vos steaks à la maison ! Notre croûte de steak à la truffe noire associe des épices savoureuses à de riches truffes noires. Pour préparer les steaks : Saupoudrez généreusement de tous les côtés et laissez reposer 30 minutes à température ambiante. Griller à haute température jusqu'à la cuisson souhaitée. Apprécier!Ingrédients : Sel de truffe noire (sel, arôme de truffe (arômes naturels et artificiels), truffes, huile de canola), ail, oignon, poivre noir, fécule de maïs, poudre de cacao, sucre
