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Alors que les feuilles commencent à changer et que l’air devient vif, il est temps d’embrasser toutes les saveurs de l’automne. Et quelle meilleure façon de le faire qu'avec les délicieux mélanges d'épices et assaisonnements gastronomiques d'Old Town Spice Shop ? Des sucres gourmands et mélanges d'épices aux cafés uniques, nous avons tout ce dont vous avez besoin pour créer des recettes d'automne alléchantes qui réchaufferont votre ventre et votre âme. Alors, plongeons-nous et explorons nos meilleurs choix de saveurs d’automne !
Rien ne dit l'automne comme le doux arôme des friandises fraîchement sorties du four qui flottent dans la maison. La clé pour créer de délicieux desserts d'automne est d'avoir les bonnes épices, et c'est là qu'intervient la poudre de cannelle de Saigon . Cette épice parfumée contient un pourcentage élevé d'huile essentielle, ce qui la rend plus sucrée que les autres variétés de cannelle. Sa saveur sucrée et piquante rappelle celle de la stévia et est parfaite pour être ajoutée à tous vos desserts d'automne préférés.
Chez Old Town Spice Shop, nous nous approvisionnons en cannelle de la plus haute qualité provenant de diverses régions, garantissant qu'elle a la teneur en huile la plus élevée possible pour offrir le plus de saveur.
En plus de la cannelle de Saigon, nous recommandons les épices pour tarte aux pommes et les épices pour tarte à la citrouille pour rehausser la saveur automnale de vos pâtisseries. Nos épices pour tarte aux pommes offrent le mélange parfait de cannelle, de muscade, de piment de la Jamaïque et de clous de girofle pour une simple tarte aux pommes pleine de saveur. Nos épices pour tarte à la citrouille sont parfaites pour les pains cuits au four et les biscuits, et peuvent être utilisées pour créer un glaçage appétissant pour garnir les gâteaux et les cupcakes.
Vous cherchez une petite touche supplémentaire à un biscuit classique préféré de l’automne ? Essayez de préparer des Snickerdoodles épicés en utilisant notre sucre à la cannelle et notre sucre Habanero ! Faites-nous confiance, cette recette est à conserver !
L'automne est une période merveilleuse pour grignoter, en particulier les dimanches de football, et nous avons tous les sucres gourmets et les assaisonnements pour pop-corn dont vous avez besoin pour satisfaire vos envies sucrées et salées. Notre sucre Chai épicé est une délicieuse façon d’ajouter toutes les saveurs du thé chai à vos collations préférées. Utilisez-le pour saupoudrer sur du pain grillé, mélangez-le à du yaourt grec nature pour une collation saine mais sucrée, ou utilisez-le comme ingrédient sec principal pour des amandes confites ou des noix de cajou rôties maison.
Notre assaisonnement pour pop-corn aux épices et à la citrouille regorge de saveur, ce qui en fait le complément parfait à votre pop-corn de soirée cinéma. Ou essayez de préparer des boules de pop-corn délicieusement sucrées et salées que les enfants (et les adultes) adoreront. Vous cherchez une trempette sucrée pour vos tranches de pomme ou vos crackers ? Essayez de mélanger du sucre à la cannelle et des arômes de noix de pécan dans un bloc de fromage à la crème ⅓ moins gras pour une délicieuse trempette à la cannelle et aux pacanes qui fera danser vos papilles.
Alors que les températures commencent à baisser, rien de tel qu’un bol de soupe fumant pour vous réchauffer de l’intérieur. Notre mélange d'épices Ground Devil's Backbone est un délicieux mélange d'épices salées grillées comme la coriandre, le cumin, le fenouil, le chipotle et le habanero. C'est l'un de nos mélanges les plus populaires qui se marie à merveille avec presque toutes les soupes auxquelles vous pouvez penser, mais il est particulièrement délicieux dans les soupes à base de pommes de terre, de légumes ou de haricots.
L’assaisonnement Achiote est une autre excellente option pour les soupes. Ses nuances poivrées et sucrées le rendent idéal pour ajouter de la profondeur à une soupe de tortilla au poulet ou à du riz et des légumes mexicains dans un bouillon de roucou. Et si vous recherchez un mélange d'épices gastronomiques pour préparer un pot de chili d'automne classique, notre poudre de mélange de chili est un excellent choix pour apaiser l'âme.
Enfin, qu'est-ce que l'automne sans une tasse réconfortante de quelque chose de chaud et de délicieux à boire ? Notre chocolat chaud au sel de mer au chocolat noir est le moyen idéal de savourer un peu de bonté chocolatée, garni de crème fouettée et d'une pincée de cannelle de Saigon. Notre épice Gourmet Mulling est idéale pour créer du cidre chaud ou du vin chaud tout en ajoutant toutes les saveurs réconfortantes de l’automne. Pour ceux qui aiment le jus de haricots, notre café Hopped Up Pumpkin Ale est un mélange gastronomique spécialisé à base de café fraîchement torréfié, d'orge maltée, de houblon et d'un soupçon d'épices de citrouille. C'est le moyen idéal pour commencer vos matinées d'automne ou profiter d'un après-midi agréable à la maison.
Ne vous inquiétez pas, nous n'avons pas oublié les libations arrosées d'automne ! Avec cela, notre sucre aux épices de citrouille est à la fois délicieux et polyvalent. Essayez de garnir votre verre de vin chaud (ou de cidre) de ce mélange épicé-sucré pour rehausser la saveur. Si vous envisagez de préparer différents cocktails inspirés de l’automne, utilisez ce sucre gourmand pour préparer votre propre sirop simple d’épices de citrouille. Voici un indice : essayez ce sirop simple dans un martini expresso aux épices et à la citrouille. Fais nous confiance. Vous ne le regretterez pas !
L'automne est la saison des saveurs réconfortantes, et nos meilleurs choix de mélanges d'épices , d'assaisonnements, de sucres et de boissons d'automne sauront satisfaire toutes vos envies automnales. Que vous prépariez une tempête, prépariez une casserole de soupe ou grignotiez quelque chose de sucré, Old Town Spice Shop a tout ce dont vous avez besoin pour créer de délicieuses recettes d'automne qui réchaufferont votre cœur et votre âme. Passez nous voir dans la vieille ville de Fort Collins pour récupérer ces essentiels d'automne, ou commandez en ligne et profitez de la livraison gratuite sur toutes les commandes de plus de 35 $ expédiées aux États-Unis !
