DESCRIPTION
Le romarin est constitué des feuilles séchées du Rosmarinus Officinalis à feuilles persistantes. Le romarin a un arôme boisé de pin distinctif avec des nuances camphrées et une saveur fraîche et douce-amère. Le romarin se trouve dans le bouquet garni, les herbes de Provence et dans les mélanges d'assaisonnements pour l'agneau et les cuisines méditerranéennes.
