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Mélange d'épices classique de l'Inde, le Garam Masala est traditionnel du nord de l'Inde. Ce mélange épicé et piquant a une affinité pour les sauces à base d'oignons. Utiliser pour aromatiser les viandes, les fruits de mer et les plats végétariens.
Ingrédients : Cumin, Cardamome, Poivre, Coriandre, Cannelle, Noix de Muscade, Clou de Girofle
