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Une variété d'épices pour vous aider à créer une cuisine européenne authentique et délicieuse à la maison !
Inclus dans le coffret cadeau blanc :
Pot de 2 oz d'assaisonnement grec, pot de 1 oz d'herbes de Provence, pot de 1,2 oz de piment calabrais broyé, pot de 4,5 oz de sel gris français, pot de 3,8 oz de sel d'ail noir, pot de 1,7 oz de tomate toscane, pot de 2 oz de flocons d'ail rôtis, pot de 1,6 oz Assaisonnement rustique au parmesan et aux herbes
Assaisonnement grec – Un mélange polyvalent d’assaisonnements grecs traditionnels.
Ingrédients : Sel, Arrow-root, Ail, Origan, Oignon, Poivre, Paprika, Cannelle Cassia, Noix de muscade, Thym, Persil
Herbes de Provence - Un mélange traditionnel d'herbes communes du jardin séchées et mélangées, mais non moulues. Le mélange transmet sa délicieuse saveur corsée aux ragoûts de poisson, de viande et de légumes.
Ingrédients : Basilic, Romarin, Thym, Persil, Lavande, Sarriette
Chili calabrais écrasé - Les chilis calabrais sont un chili originaire de Calabre, en Italie. Ces pétards rouges épicés sont originaires de la cuisine du sud de la Méditerranée et sont idéaux pour ajouter de la couleur et une touche moyennement épicée à n'importe quel plat. Plage de chaleur 4-6
Sel gris français - Le sel gris français se forme lorsque l'eau de mer s'écoule dans les marais français de Guérande à marée haute. Il est récolté à la main par les sauniers, selon des savoir-faire et des méthodes vieux de plus de mille ans. Il tire sa couleur grise naturelle du sel cristallisant sur l'argile, ce qui le rend dense en saveur et en nutriments.
Sel d'ail noir – Fabriqué à partir d'ail fermenté et de sel casher, ce sel d'ail noir a une saveur sucrée de mélasse et de caramel ainsi qu'une forte saveur d'ail rôti. Essayez-le sur des pâtes, des légumes grillés, de la viande, des fruits de mer, des frites, de la purée de pommes de terre ou encore du popcorn !
Ingrédients : Sel marin, ail noir
Trempette toscane à l’huile de tomate – Un petit paradis de pizza sur terre. Placer dans un plat peu profond et ajouter juste assez d'huile d'olive pour couvrir les herbes. Déchirez un gros morceau de pain italien chaud et dégustez !
Ingrédients : Tomate, Oignon, Sel, Ail Rôti, Origan, Persil
Flocons d'ail rôtis – Lorsque l'ail est rôti, la température élevée adoucit l'odeur piquante et le goût piquant. Ce qui reste est une saveur d'ail douce, presque sucrée. Ces flocons confèrent la délicieuse saveur de l'ail rôti à n'importe quel plat. Utilisez comme vous le feriez avec des flocons d’ail ordinaires.
Assaisonnement rustique au parmesan et aux herbes – Un délicieux mélange de parmesan, d'herbes et d'épices italiennes. Essayez-le sur les pâtes, le pain à l'ail, les salades et bien sûr la pizza !
Ingrédients : Parmesan ([lait partiellement écrémé, culture fromagère, enzymes salines], lactosérum, extraits secs de babeurre, phosphate de sodium, sel), sel, origan, basilic, ail, poivron rouge broyé CONTIENT : LAIT
